Produsul Pâine neagră de secară 900 G este obţinut din făină negră 1100, făină de secară, apă, sare şi drojdie. Datorită maturării lungă (8 ore) a maielei pâinea are gust şi aromă intensă, iar miezul este mai dens şi mai umed specific pâinii de secară. Are formă specifică coşuleţului în care a fost dospită.

Substanțe alergene: gluten